給點麵子麵食館
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給點麵子麵食館
成立於2020年8月,老闆父母曾跟專業師傅學習道地北方麵食、抄手料理,已接觸麵食二十幾年,原在台北中興百貨商店街開設麵店,因疫情影響故歇業,因南部較少賣北方道地麵食,故回來開設店面,後傳承料理手藝給二代,使好味道能夠流傳下去!
店內食材、麵條、肉品均每天進貨,麵條請廠商特殊訂製,口感香Q不軟爛,拌醬均為店內手工自製炒煮!
肉品選用自家豬肉攤,自家除了經營麵食之外,也經營豬肉攤販,每天現處理台灣豬,避免買到冷凍、不新鮮的肉品或來路不明的肉品。
餛飩更是每天手工包餡,鮮蝦餛飩更是使用整隻蝦子非加工蝦仁,各個真材實料,不使用加工食材更健康。
-店面環境-
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